Lewandowski hace goles y levanta polémicas con su inusual dieta
El polaco generó discusiones por su forma de comer mientras se buscan los beneficios de su poco habitual práctica.
ROBERT LEWANDOWSKI es a sus 36 años otro caso de crack longevo pero vigente en el fútbol, en absoulta plenitud como artillero de Barcelona, donde lleva 38 tantos sobre 42 partidos en esta temporada y acumula 97 festejos en 137 presencias desde que arribó en 2022.
Su potencia es inacabable y su forma física, óptima. Y él mismo lo atribuye a los réditos de una forma poco habitual de ingerir los alimentos y que consiste en consumir primero el postre, en una estrategia nutricional que se conoce como "dieta invertida".
El polaco sigue a rajatabla esta metodología junto con su esposa, además de no ingerir lácteos. O sea que en lugar de reservar los alimentos dulces y ricos en calorías para el final, se consumen al principio de la comida.
Sin embargo no está muy claro si la costumbre del ex Bayern Munich es beneficioso. La experta en nutrición María José Cachafeiro, citada por el diario español Marca, explicó que Lewandowski "suele iniciar sus comidas con un brownie elaborado con cacao puro, seguido de una fuente de carbohidratos como arroz junto con carne o pescado, y finaliza con una ensalada o sopa".
La explicación científica arroja que ello redundaría en un control del apetito, "ya que ingerir un postre rico en cacao puro al inicio podría aumentar la sensación de saciedad, lo que llevaría a una ingesta moderada en los platos posteriores". Además, eso "podría influir en la respuesta glucémica del organismo, ayudando a mantener niveles de azúcar en sangre más estables".
Los seguidores de la dieta invertida argumentan también que iniciar la alimentación con el postre puede "promover el disfrute de los alimentos dulces, permitiendo que las personas satisfagan sus antojos sin sentirse privadas. Esto puede contribuir a una relación más saludable con la comida", expresó la especialista.
No obstante, Cachafeiro subrayó que "aunque Lewandowski ha adoptado esta estrategia, la evidencia científica que respalde sus beneficios específicos es limitada". Lo realmente cierto es que aunque pasen los años, lo que no puede satisfacer el delantero es su cada vez más ávido apetito de gloria.
