El Predio Tita Mattiussi es la sede de entrenamiento, partidos y prueba de jugadores de las divisiones inferiores de fútbol de Racing. En el año 1999 un grupo de hinchas del club transformó el lugar en un terreno cómodo para que sus futbolistas juveniles pudiesen entrenarse.
Todas las figuras que surgieron de la Academia durante el Siglo XXI se formaron en este emblemático lugar. Carlos Alberto Ramos, en el Apertura 2000, fue el primero de los que llegó a debutar en Primera División tras un pasado por estas tierras.
En la extensa lista se encuentran Campeones del Mundo como Lautaro Martínez y Rodrigo De Paul, glorias del club como lo son Diego Milito y Lisandro López y nombres que dejaron su huella en la institución; Gustavo Cabral, Ricardo Centurión, Luis Fariña, Mariano González, el colombiano Roger Martínez, Maximiliano Moralez, Juan Musso, Juan Manuel Torres, Luciano Vietto, Claudio Yacob, Sergio Romero y los hermanos Zuculini (Bruno y Franco).
En la victoria de Racing 2-1 ante Tigre, como visitante, por la fecha 2 de la Copa de la Liga 2023, Fernando Gago hizo debutar a Nicolás Kozlovsky, David González y Gonzalo Escudero, para de esta forma llegar al récord de 17 juveniles que tocaron primera durante su gestión. Atrás quedó lejos el registro de Sebastián Becaccece con doce.
De la mano del actual DT, anteriormente lo hicieron Gonzalo Córdoba, Axel Ojeda, Maico Quiroz, Román Fernández, Nicolás Meaurio, Santiago Quiros, Tomás Avilés, Emiliano Saliadarre, Ramiro Degregorio, Baltasar Gallego, Jeffrey Cabellos, Tomás Pérez, Santino Vera y Tobias Rubio.
Por su parte, Gonzalo Escudero, con 16 años, 4 meses y 25 días, se convirtió en el jugador que lo hizo con menor edad.
| # | JUGADOR | NACIMIENTO | DEBUT | EDAD | RIVAL | DT |
| 1 | ESCUDERO, GONZALO | 01/04/2007 | 26/08/2023 | 16 años 4 meses 25 días | Tigre | Fernando Gago |
| 2 | FERNÁNDEZ, Román Ezequiel | 23/09/2005 | 12/06/2022 | 16 años 8 meses 20 días | Godoy Cruz | Fernando Gago |
| 3 | ZUCULINI, Bruno | 02/04/1993 | 13/02/2010 | 16 años 10 meses 11 días | Gimnasia LP | Claudio Vivas |
| 4 | PÉREZ, Tomás | 27/04/2006 | 03/06/2023 | 17 años 1 meses 7 días | Banfield | Fernando Gago |
| 5 | ALCARAZ, Carlos Jonás | 30/11/2002 | 26/01/2020 | 17 años 1 meses 27 días | Atlético Tucumán | Sebastián Beccacece |
| 6 | VERA, SANTINO | 11/04/2006 | 02/07/2023 | 17 años 2 meses 21 días | Colón | Fernando Gago |
| 7 | TORRES, Juan Manuel | 20/06/1985 | 30/11/2002 | 17 años 5 meses 10 días | River Plate | Osvaldo Ardiles |
| 8 | ZUCULINI, Franco | 05/09/1990 | 13/04/2008 | 17 años 7 meses 8 días | Arsenal | Juan Manuel Llop |
| 9 | MACHUCA, Elías Ezequiel | 28/03/2003 | 11/12/2020 | 17 años 8 meses 13 días | Vélez Sarsfield | Sebastián Beccacece |
| 10 | COLOMBINI, Ignacio | 12/05/1992 | 02/02/2010 | 17 años 8 meses 21 días | Colón | Claudio Vivas |
| 11 | OJEDA, Axel Agustín | 19/06/2004 | 14/03/2022 | 17 años 8 meses 23 días | Atlético Tucumán | Fernando Gago |
| 12 | VIETTO, Luciano Darío | 05/12/1993 | 26/10/2011 | 17 años 10 meses 21 días | Lanús | Diego Simeone |
Según el listado aportado a este medio por Fernando "Chicho" Ferreira, del departamento de Historia de Racing, además de Gago y Becaccece, otros 27 entrenadores hicieron debutar a un chico en el primer equipo al menos una vez.
| DEBUTS POR DT | TOTAL |
| Fernando Gago | 17 |
| Sebastián Andrés Beccacece | 12 |
| Luis Francisco Zubeldía | 9 |
| Reinaldo Carlos Merlo | 9 |
| Diego Martín Cocca | 8 |
| Juan Manuel Llop | 7 |
| Ubaldo Matildo Fillol | 6 |
| Diego Pablo Simeone | 5 |
| Eduardo Germán Coudet | 5 |
| Miguel Ángel Russo | 4 |
| Osvaldo César Ardiles | 3 |
| Claudio Alejandro Vivas | 2 |
| Emilio Nicolás Commisso | 2 |
| Fabio Javier Radaelli | 2 |
| Fernando Héctor Quiróz | 2 |
| Guillermo Daniel Rivarola | 2 |
| Gustavo Adolfo Costas | 2 |
| Juan Antonio Pizzi | 2 |
| Juan Ramón Fleita | 2 |
| Miguel Ángel Micó | 2 |
| Alberto Luis Fanesi | 1 |
| Claudio Fernando Úbeda | 1 |
| Facundo Sava | 1 |
| Ignacio Carlos González | 1 |
| Juan Alberto Barbas | 1 |
| Miguel Ángel Colombatti | 1 |
| Oscar López-Oscar Cavallero | 1 |
| Ricardo Alberto Zielinski | 1 |
| Ricardo Daniel Caruso Lombardi | 1 |
| # | JUGADOR | DEBUT | TORNEO | RIVAL | RESULTADO | DT |
| 1 | RAMOS, Carlos Alberto | 19/11/2000 | Apertura 2000 | River Plate | Perdió | López-Cavallero |
| 2 | GONZÁLEZ, Mariano Nicolás | 25/08/2002 | Apertura 2002 | Rosario Central | Perdió | Osvaldo Ardiles |
| 3 | BARSOTINI, Osvaldo Rubén | 22/09/2002 | Apertura 2002 | Boca Juniors | Ganó | Osvaldo Ardiles |
| 4 | TORRES, Juan Manuel | 30/11/2002 | Apertura 2002 | River Plate | Perdió | Osvaldo Ardiles |
| 5 | CEBALLOS, Ezequiel Darío | 30/05/2003 | Clausura 2003 | Estudiantes LP | Empató | Emilio Commisso |
| 6 | LÓPEZ, Lisandro | 14/06/2003 | Clausura 2003 | Vélez Sarsfield | Empató | Emilio Commisso |
| 7 | CABRAL, Gustavo Daniel | 12/12/2003 | Apertura 2003 | Olimpo | Perdió | Miguel Colombatti |
| 8 | CELIZ, Leandro Damián | 14/03/2004 | Clausura 2004 | Vélez Sarsfield | Ganó | Ubaldo Fillol |
| 9 | BENÍTEZ, Luis Alberto | 26/03/2004 | Apertura 2004 | Chacarita Juniors | Ganó | Ubaldo Fillol |
| 10 | BARRIENTOS, Juan Manuel | 03/04/2004 | Clausura 2004 | Banfield | Perdió | Ubaldo Fillol |
| 11 | OLGUÍN, Luciano Esteban | 29/05/2004 | Clausura 2004 | River Plate | Perdió | Ubaldo Fillol |
| 12 | GÓMEZ, Leonardo Ramón | 27/06/2004 | Clausura 2004 | Olimpo | Empató | Ubaldo Fillol |
| 13 | BARCOS, Hernán | 13/08/2004 | Apertura 2004 | Argentinos | Ganó | Ubaldo Fillol |
| 14 | MORALEZ, Maximiliano Nicolás | 12/06/2005 | Clausura 2005 | Colón | Empató | Guillermo Rivarola |
| 15 | FILEPPI, Claudio Oscar | 13/08/2005 | Apertura 2005 | Colón | Ganó | Guillermo Rivarola |
| 16 | MALANO, Santiago | 30/10/2005 | Apertura 2005 | San Lorenzo | Perdió | Fernando Quiróz |
| 17 | DE LA FUENTE, Fernando Emmanuel | 04/02/2006 | Clausura 2006 | Arsenal | Perdió | Fernando Quiróz |
| 18 | MENGHI, Diego Sebastián | 11/02/2006 | Clausura 2006 | Vélez Sarsfield | Perdió | Alberto Fanesi |
| 19 | GONZÁLEZ, Pablo Andrés | 25/02/2006 | Clausura 2006 | Independiente | Perdió | Diego Simeone |
| 20 | SHAFFER, José Alberto | 25/02/2006 | Clausura 2006 | Independiente | Perdió | Diego Simeone |
| 21 | SÁNCHEZ, Matías Ariel | 05/03/2006 | Clausura 2006 | Boca Juniors | Perdió | Diego Simeone |
| 22 | GARCÍA, Gonzalo Sebastián | 08/11/2006 | Apertura 2006 | Banfield | Perdió | Reinaldo Merlo |
| 23 | YACOB, Claudio Ariel | 08/11/2006 | Apertura 2006 | Banfield | Perdió | Reinaldo Merlo |
| 24 | ROMERO, Sergio Germán | 11/02/2007 | Clausura 2007 | Nueva Chicago | Empató | Reinaldo Merlo |
| 25 | MERCADO, Gabriel Iván | 21/02/2007 | Apertura 2007 | San Lorenzo | Perdió | Reinaldo Merlo |
| 26 | MARTÍNEZ GULLOTA, José Luis | 28/08/2007 | Apertura 2007 | San Lorenzo | Perdió | Gustavo Costas |
| 27 | CABALLERO, Pablo Nicolás | 24/11/2007 | Apertura 2007 | Independiente | Empató | Gustavo Costas |
| 28 | MARTÍNEZ, Matías Alfredo | 08/12/2007 | Apertura 2007 | Colón | Ganó | Miguel Ángel Micó |
| 29 | MENDEZ, Gabriel Antonio | 08/12/2007 | Apertura 2007 | Colón | Ganó | Miguel Ángel Micó |
| 30 | ZUCULINI, Franco | 13/04/2008 | Clausura 2008 | Arsenal | Ganó | Juan Manuel Llop |
| 31 | FERNÁNDEZ, José Luis | 31/05/2008 | Clausura 2008 | Independiente | Empató | Juan Manuel Llop |
| 32 | PRICHODA, Lihué Darío | 10/08/2008 | Apertura 2008 | Lanús | Perdió | Juan Manuel Llop |
| 33 | SÁNCHEZ SOTELO, Juan Ignacio | 10/08/2008 | Apertura 2008 | Lanús | Perdió | Juan Manuel Llop |
| 34 | SALTO, Juan Manuel | 17/09/2008 | Apertura 2008 | Godoy Cruz | Perdió | Juan Manuel Llop |
| 35 | PÉREZ, Gonzalo Ezequiel | 07/02/2009 | Clausura 2009 | Lanús | Perdió | Juan Manuel Llop |
| 36 | LLUY, Braian Emanuel | 21/02/2009 | Clausura 2009 | Independiente | Perdió | Juan Manuel Llop |
| 37 | FARIÑA, Luis Carlos | 28/08/2009 | Apertura 2009 | Colón | Empató | Caruso Lombardi |
| 38 | SAINZ, Nicolás Miguel | 24/10/2009 | Apertura 2009 | Lanús | Empató | Juan Barbas |
| 39 | COLOMBINI, Ignacio | 02/02/2010 | Clausura 2010 | Colón | Perdió | Claudio Vivas |
| 40 | ZUCULINI, Bruno | 13/02/2010 | Clausura 2010 | Gimnasia LP | Perdió | Claudio Vivas |
| 41 | MAYORGA, Sebastián Lorenzo Nicolás | 07/08/2010 | Apertura 2010 | All Boys | Ganó | Miguel Ángel Russo |
| 42 | VIOLA, Valentín Nicolás | 03/09/2010 | Apertura 2010 | Colón | Perdió | Miguel Ángel Russo |
| 43 | POCLABA, Raúl Fernando | 13/02/2011 | Clausura 2011 | All Boys | Ganó | Miguel Ángel Russo |
| 44 | RESPUELA, Juan Cruz | 13/02/2011 | Clausura 2011 | All Boys | Ganó | Miguel Ángel Russo |
| 45 | VIETTO, Luciano Darío | 26/10/2011 | Apertura 2011 | Lanús | Empató | Diego Simeone |
| 46 | SILVA, Hugo Ezequiel | 30/11/2011 | Copa Argentina 2011-12 | El Porvenir | Ganó | Diego Simeone |
| 47 | CENTURIÓN, Adrián Ricardo | 17/06/2012 | Clausura 2012 | Atlético Rafaela | Perdió | Luis Zubeldía |
| 48 | SAVELJICH, Esteban Ariel | 23/06/2012 | Clausura 2012 | Vélez Sarsfield | Perdió | Luis Zubeldía |
| 49 | GALANTERNIK, Diego Martín | 09/09/2012 | Inicial 2012 | Belgrano | Perdió | Luis Zubeldía |
| 50 | DE PAUL, Rodrigo Javier | 10/02/2013 | Final 2013 | Atlético Rafaela | Perdió | Luis Zubeldía |
| 51 | GARCÍA, Ángel Alejandro | 24/02/2013 | Final 2013 | Independiente | Perdió | Luis Zubeldía |
| 52 | ROLHEISER, Leonardo Enrique | 04/05/2013 | Final 2013 | Vélez Sarsfield | Empató | Luis Zubeldía |
| 53 | MARTÍNEZ, Matías Gabriel | 11/05/2013 | Final 2013 | Tigre | Ganó | Luis Zubeldía |
| 54 | MELILLO, Ezequiel Alejandro | 03/08/2013 | Inicial 2013 | Colón | Empató | Luis Zubeldía |
| 55 | MARTÍNEZ, Roger Beyker | 14/08/2013 | Sudamericana 2013 | Lanús | Perdió | Luis Zubeldía |
| 56 | GÓMEZ, José Luis | 28/08/2013 | Sudamericana 2013 | Lanús | Perdió | Fabio Radaelli |
| 57 | DINENNO, Juan Ignacio | 13/10/2013 | Inicial 2013 | Estudiantes LP | Perdió | Ignacio González |
| 58 | CAMPI, Gastón Matías | 28/10/2013 | Inicial 2013 | Olimpo | Ganó | Reinaldo Merlo |
| 59 | BAZAN, Mauro Ezequiel | 28/02/2014 | Final 2014 | All Boys | Empató | Reinaldo Merlo |
| 60 | HAUCHE, Guillermo Fernando | 16/03/2014 | Final 2014 | Newell's | Perdió | Reinaldo Merlo |
| 61 | CABRAL, Yonathan Emanuel | 22/03/2014 | Final 2014 | Belgrano | Ganó | Reinaldo Merlo |
| 62 | PIERCE, Michael Leonel | 26/04/2014 | Final 2014 | Quilmes | Perdió | Reinaldo Merlo |
| 63 | OROZ, Nicolás Adrián | 18/05/2014 | Final 2014 | Godoy Cruz | Perdió | Fabio Radaelli |
| 64 | CASTRO, Facundo Alfredo | 22/08/2014 | Transición 2014 | Tigre | Perdió | Diego Cocca |
| 65 | MANSILLA, Brian Ezequiel | 24/08/2015 | Copa Argentina 2015 | Atlanta | Empató | Diego Cocca |
| 66 | MARTÍNEZ, Lautaro Javier | 31/10/2015 | PD 2015 | Crucero del Norte | Ganó | Diego Cocca |
| 67 | BAREIRO, Lucas Mariano | 07/02/2016 | Transición 2016 | Atlético Tucumán | Perdió | Facundo Sava |
| 68 | CUADRA, Pablo Maximiliano | 12/03/2017 | PD 2016-17 | Lanús | Ganó | Diego Cocca |
| 69 | GUILLE, Braian Alejandro | 14/05/2017 | PD 2016-17 | Independiente | Perdió | Diego Cocca |
| 70 | ÁLVAREZ, Braian Gabriel | 27/05/2017 | Superliga 2016-17 | San Lorenzo | Ganó | Diego Cocca |
| 71 | MUSSO, Juan Agustin | 27/05/2017 | Superliga 2016-17 | San Lorenzo | Ganó | Diego Cocca |
| 72 | GÓMEZ, Gastón | 01/06/2017 | Sudamericana 2017 | Rionegro Águilas | Empató | Diego Cocca |
| 73 | GUTIÉRREZ, Kevin Facundo | 02/12/2017 | Superliga 2017-18 | Newell's | Empató | Juan Ramón Fleita |
| 74 | SCHLEGEL, Rodrigo Adrián | 02/12/2017 | Superliga 2017-18 | Newell's | Empató | Juan Ramón Fleita |
| 75 | ZARACHO, Federico Matías | 17/12/2017 | PD 2016-17 | Unión (Sta. Fe) | Perdió | Ricardo Zielinski |
| 76 | LOTTI, Augusto Diego | 17/05/2018 | Copa Argentina 2018 | Sarmiento (R) | Perdió | Eduardo Coudet |
| 77 | LÓPEZ, Julián Alejo | 07/10/2018 | Superliga 2018-19 | Boca Juniors | Empató | Eduardo Coudet |
| 78 | MUSCIO, Nicolás Agustín | 14/05/2019 | Copa de Superliga 2019 | Tigre | Ganó | Eduardo Coudet |
| 79 | ANDRADA, Luca Javier | 29/11/2019 | Superliga 2019-20 | Defensa y Justicia | Empató | Eduardo Coudet |
| 80 | MAGGI, Iván Gabriel | 29/11/2019 | Superliga 2019-20 | Defensa y Justicia | Empató | Eduardo Coudet |
| 81 | ALCARAZ, Carlos Jonás | 26/01/2020 | Superliga 2019-20 | Atlético Tucumán | Empató | Sebastián Beccacece |
| 82 | BANEGA, Tiago Nahuel | 26/01/2020 | Superliga 2019-20 | Atlético Tucumán | Empató | Sebastián Beccacece |
| 83 | GODOY, Santiago Leandro | 01/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 84 | CÁCERES, Juan José | 14/11/2020 | Copa Maradona | Arsenal | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 85 | CARDOZO, Evelio Ramón | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 86 | DOMÍNGUEZ HUERTAS, Fabricio | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 87 | GÓMEZ, Ángel Nahuel | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 88 | PRADO AVELINO, Fernando Andrés | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 89 | SÁNCHEZ, Sergio Fabián | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 90 | TANDA, Patricio Damián | 19/11/2020 | Copa Maradona | Atlético Tucumán | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 91 | LUQUE, Mauro Demián | 28/11/2020 | Copa Maradona | Unión (Sta. Fe) | Ganó | Sebastián Beccacece |
| 92 | MACHUCA, Elías Ezequiel | 11/12/2020 | Copa Maradona | Vélez Sarsfield | Perdió | Sebastián Beccacece |
| 93 | GALVÁN, Ignacio | 11/05/2021 | Libertadores 2021 | Sporting Cristal | Ganó | Juan Pizzi |
| 94 | SEGOVIA, Imanol | 18/05/2021 | Libertadores 2021 | São Paulo | Ganó | Juan Pizzi |
| 95 | VIERA, Gastón Agustín | 27/09/2021 | Liga Profesional 2021 | Argentinos | Perdió | Claudio Úbeda |
| 96 | CÓRDOBA, Gonzalo Germán | 06/11/2021 | Liga Profesional 2021 | Atlético Tucumán | Ganó | Fernando Gago |
| 97 | OJEDA, Axel Agustín | 14/03/2022 | Copa de La Liga 2022 | Atlético Tucumán | Ganó | Fernando Gago |
| 98 | QUIROZ, Maico Alejandro | 27/03/2022 | Copa Argentina 2022 | Gimnasia y Tiro (S) | Ganó | Fernando Gago |
| 99 | FERNÁNDEZ, Román Ezequiel | 12/06/2022 | Liga Profesional 2022 | Godoy Cruz | Perdió | Fernando Gago |
| 100 | MEAURIO, Nicolás Gabriel | 20/06/2022 | Liga Profesional 2022 | Gimnasia LP | Perdió | Fernando Gago |
| 101 | QUIROS, Santiago Alexander | 22/02/2023 | Copa Argentina 2023 | San Martín (F) | Ganó | Fernando Gago |
| 102 | AVILÉS, Tomás Agustín | 27/02/2023 | Liga Profesional 2023 | Lanús | Ganó | Fernando Gago |
| 103 | SALIADARRE, Emiliano Daniel | 24/04/2023 | Liga Profesional 2023 | Atlético Tucumán | Perdió | Fernando Gago |
| 104 | DEGREGORIO, Ramiro Matías | 24/04/2023 | Liga Profesional 2023 | Atlético Tucumán | Perdió | Fernando Gago |
| 105 | GALLEGO RODRÍGUEZ, Baltasar | 08/05/2023 | Liga Profesional 2023 | Talleres | Perdió | Fernando Gago |
| 106 | CABELLOS, Jeffrey Catriel | 08/05/2023 | Liga Profesional 2023 | Talleres | Perdió | Fernando Gago |
| 107 | PÉREZ, Tomás | 03/06/2023 | Liga Profesional 2023 | Banfield | Ganó | Fernando Gago |
| 108 | VERA, SANTINO | 02/07/2023 | Liga Profesional 2023 | Colón | Ganó | Fernando Gago |
| 109 | RUBIO, TOBIAS | 15/07/2023 | Liga Profesional 2023 | Rosario Central | Empató | Fernando Gago |
| 110 | KOZLOVSKY, NICOLAS | 26/08/2023 | Liga Profesional 2023 | Tigre | Ganó | Fernando Gago |
| 111 | GONZÁLEZ, DAVID | 26/08/2023 | Liga Profesional 2023 | Tigre | Ganó | Fernando Gago |
| 112 | ESCUDERO, GONZALO | 26/08/2023 | Liga Profesional 2023 | Tigre | Ganó | Fernando Gago |
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